La problématique des expéditions à température ambiante contrôlée concerne les limites des systèmes de refroidissement à base d’eau, la manipulation des différents types de produits et le contrôle du processus de conditionnement. Nombre de ces problèmes peuvent être résolus en utilisant une voie d’expédition maîtrisée, où les températures sont bien connues à chaque point du trajet et ont un impact déjà prévu sur l’expédition à température ambiante contrôlée (CRT). Cependant, dans les situations où la température peut non seulement fluctuer, mais le fera, un système offrant une protection universelle de la température est la meilleure option.
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